Bio-Kaffee und Bio-Espresso

In unserem Sortiment finden Sie ein breites Angebot an Filterkaffees und Espressosorten in Bio-Qualität. Diese werden nach strengen Vorschriften und Kontrollen der EG-Öko-Basisverordnung Nr. 834/2007 erzeugt und hergestellt. 

Der Anbau von Biokaffee wird streng kontrolliert

Die Kaffeeplantagen im Ursprungsland müssen eine Reihe von Voraussetzungen erfüllen, um eine BIO Zertifizierung (nach EU-Recht) zu erhalten. So ist der Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und mineralischem Stickstoffdünger verboten, ebenso der Einsatz von Gentechnik. Der Ertrag ist dadurch bis zu 30% Prozent geringer gegenüber konventionell angebauten Sorten. Vom Anbau bis zur Ernte setzen die Kaffeebauern auf einen schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen und viel Handarbeit. Entlohnt werden sie mit einem Aufschlag für BIO-Rohkaffee.

Unsere mit BIO gekennzeichnete Produkte stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-005 (Ecocert).