El Coral - Fazenda Dutra - Brasilien - BIO Espresso - PROJEKTKAFFEE
Beschreibung
Anbaugebiet: Brasilien
Region: Minas Gerais / Araponga
Anbauhöhe: 1000 - 1300m
Produzent: Fazenda Dutra
Sorte: 100% Arabica - Red & Yellow Catui
Aufbereitung: natural
Geschmack: Der Fazenda Dutra ist ein medium bis dunkel gerösteter Espresso mit feinen Aromen von Schokolade, Haselnuss und Karamell.
Die Geschichte hinter der Bohne: Die Fazenda Dutra ist eine familiengeführte Kaffeefarm, die aktuell von den Brüdern Walter Cesar Dutra und Ednilson Alves Dutra betrieben wird. Mit viel Leidenschaft führen sie das Familienerbe, besuchten sogar die Illy´s Coffee University, um mit neuem Wissen die Qualität ihres Kaffees zu verbessern. Mit ihren BIO-Kaffees gewannen die Brüder mehr als 80 Preise.
Über unsere EL CORAL-Linie: Alle Kaffees aus der EL CORAL Edition stehen für höchste Qualität, transparente Herkunft und außergewöhnliche Geschmacksprofile. Mit dieser Premium-Linie verbinden wir Genuss mit Verantwortung: Ein Teil der Erlöse geht an die Naturschutzorganisation CORAL GUARDIAN, die sich in Indonesien, Kenia und Spanien aktiv für den Wiederaufbau von Korallenriffen engagiert. Pro verkauftem Kilogramm Röstkaffee der EL CORAL Edition fließen 2 Euro direkt in den Ankauf neuer Korallen.