Nyeri - Kenia - Espresso - PROJEKTKAFFEE
Beschreibung
Anbaugebiet: Kenia, Region: Nyeri
Anbauhöhe: 1.650 – 1.790m
Produzent: Thageini Village / Aguthi Cooperative
Sorte: 100% Arabica sortenrein – SL28 + SL34
Aufbereitung: washed
Geschmack: Ein herrlich kräftig, cremiger Espresso mit fruchtig, beerigen Noten und Aromen von Schokolade, Vanille und Nuss.
Diese Sorte haben wir als "Single Origin Espresso" geröstet.
Die Geschichte hinter der Bohne: Die roten, vulkanischen Böden rund um den Mount Kenya bieten die perfekten Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee. Gerade die Region Nyeri ist bekannt für erstklassigen Spezialitätenkaffee. Die Rohkaffees aus diesem Gebiet zählen zu den besten der Welt. Neben den Böden spielt auch das eher kühlere Klima (13-25 Grad) eine entscheidende Rolle. Die Pflanzen wachsen langsamer heran, was sich positiv auf den Geschmack der Kaffeebohnen auswirkt. Die meisten Kleinbauern haben sich hier auf die besonders hochwertigen, aber auch empfindlichen Kaffeepflanzen der Qualität SL-28 spezialisiert.
Anbau, Pflege, aber auch die Ernte der reifen Kaffeekirschen ist sehr aufwändig und lohnt sich kaum für die Farmer vor Ort. Damit sich das ändert, setzt sich der Verein KEDOVO e.V. mit viel Herzblut für die Kaffeebauern ein. Farmer, die sich dem KEDOVO-Projekt anschließen, werden durch direkten Handel fair entlohnt und geschult, nachhaltig zu wirtschaften. Ziel des Vereins ist es, die Lebensbedingungen für alle Bewohner in den Dörfern zu verbessern, etwa durch den Ausbau von Schulen.
Im Januar 2019 haben wir uns auf den Weg nach Kenia gemacht und haben nicht nur die Kaffeefarmen besuchen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen des KEDOVO-Projektes geworfen. Wir sind beeindruckt, was der Verein bislang alles erreicht hat und möchten dazu beitragen, dass die Menschen in Nyeri auch in Zukunft von ihrer Arbeit leben können. Mit jedem verkauften Kilo Nyeri-Kaffee gehen 2 Euro an den Verein Kedovo e.V.