Lintong - Sumatra - Filterkaffee
Beschreibung
Anbaugebiet: Indonesien
Region: Dolok Sanggul - Sumatra
Anbauhöhe: ca. 1200 -1500 m
Produzent: Kooperative mit 323 Kleinbauern
Sorte: 100% Arabica
Aufbereitung: semi-washed, wet-hulled
Geschmack: Kräftig-cremig, exotisch. Genau das Richtige für Kaffeeliebhaber, die es gern etwas stärker mögen. Der Lintong überzeugt mit köstlichen Aromen von Zartbitterschokolade, leicht würzig-pfeffrig mit erdigen Noten und einer dezenten Süße.
Die Geschichte hinter der Bohne: Die Kaffeesorte "Lintong" stammt von der Insel Sumatra. Sie liegt am westlichen Ende des indonesischen Archipels und ist neben Java, Sulawesi und Timor eine der wichtigsten Kaffeeanbaugebiete der Region.Unser Lintong stammt von über 323 Kleinbauern aus dem Norden Sumatras, die seit vielen Jahren eng und exklusiv mit dem Produzenten Musfaha Niaga Mandiri zusammenarbeiten und sich auf die Herstellung von hochwertigem Sumatra-Arabica spezialisiert haben.