
El Coral - Ituura - Kenia - Espresso - Decaf - PROJEKTKAFFEE
Beschreibung
Anbaugebiet: Kenia
Region: Nyeri
Anbauhöhe: 1700m
Produzent: Gikanda farmers cooperative
Sorte: 100% Arabica - SL28 / SL34 / Ruiru 11
Aufbereitung: washed / natural carbonic
Geschmack: Der Ituura bringt einen lebendig-fruchtigen Geschmack in die Tasse mit Aromen von Vollmilchschokolade und Beeren.
Die Geschichte hinter der Bohne: Der Name Ituura steht in der Sprache Kikuyu für "Dorf oder "Gemeinschaft" und bringt damit genau das auf den Punkt, was das Kedovo-Projekt in Kenia ausmacht: enge Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern, den Dorfgemeinschaften und den Unternehmen in der Region Nyeri. Erstmals wurde ein Kedovo Projektkaffee entkoffiniert und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Durch den Natural Carbonic Process wird das Koffein entfernt, das typisch lebendig-fruchtige Aroma bleibt aber erhalten.
Über unsere EL CORAL-Linie: Alle Kaffees aus der EL CORAL Edition stehen für höchste Qualität, transparente Herkunft und außergewöhnliche Geschmacksprofile. Mit dieser Premium-Linie verbinden wir Genuss mit Verantwortung: Ein Teil der Erlöse geht an die Naturschutzorganisation CORAL GUARDIAN, die sich in Indonesien, Kenia und Spanien aktiv für den Wiederaufbau von Korallenriffen engagiert. Pro verkauftem Kilogramm Röstkaffee der EL CORAL Edition fließen 2 Euro direkt in den Ankauf neuer Korallen.

