El Coral - Ichuga AA - Kenia - Filterkaffee - PROJEKTKAFFEE
Beschreibung
Anbaugebiet: Kenia
Region: Nyeri
Anbauhöhe: 1700m
Produzent: Kiama Farmers Cooperative Siciety
Sorte: 100% Arabica - SL28 / SL34 / Ruiru 11
Aufbereitung: washed
Geschmack: Wer das Außergewöhnliche sucht, findet hier seinen absoluten Genussmoment. Der Ichuga AA überzeugt durch Spitzenqualität und spannende Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Grapefruit, Lemongras, gegrillter Feige und dunkler Schokolade.
Die Geschichte hinter der Bohne: Unser Ichuga wird am Fuße des erloschenen Vulkans Mount Kenia angebaut, in einer Region, die sich durch leuchtend roten, nährstoffreichen Vulkanboden, hohe Lagen und ein kühles Klima auszeichnet. Beste Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Die meisten Farmer, die der Kleinbauernkooperative angehören, haben einen halben Hektar Anbaufläche, auf der sie neben Kaffee auch andere Nutzpflanzen wie Bananen, Mais, Macadamia, Avocados und Gemüse anbauen.
Über unsere EL CORAL-Linie: Alle Kaffees aus der EL CORAL Edition stehen für höchste Qualität, transparente Herkunft und außergewöhnliche Geschmacksprofile. Mit dieser Premium-Linie verbinden wir Genuss mit Verantwortung: Ein Teil der Erlöse geht an die Naturschutzorganisation CORAL GUARDIAN, die sich in Indonesien, Kenia und Spanien aktiv für den Wiederaufbau von Korallenriffen engagiert. Pro verkauftem Kilogramm Röstkaffee der EL CORAL Edition fließen 2 Euro direkt in den Ankauf neuer Korallen.