Dona Nenem - Brasilien - Filterkaffee
Beschreibung
Anbaugebiet: Brasilien
Region: Mogiana
Anbauhöhe: 900 – 1.250m
Produzent: Fazenda Rainha
Sorte: 100% Arabica - Yellow Bourbon
Aufbereitung: pulped natural
Geschmack: Mild im Geschmack, dabei aber alles andere als langweilig. Dieser Kaffee schmeckt herrlich nussig, schokoladig mit einem süßen, vollen Körper und einer leichten Säure.
Die Geschichte hinter der Bohne: Die Fazenda Rainha liegt im Hochland und erstreckt sich über 280 Hektar. Mit viel Leidenschaft und Sorgfalt wird hier hauptsächlich die edle Arabica-Sorte "Yellow Bourbon" angebaut. Dank des speziellen Klimas und der geografischen Bedingungen gedeiht diese Sorte hier besonders gut und begeistert mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack. Kein Wunder, dass der Kaffee der Fazenda Rainha schon oft Finalist beim Cup of Excellence Wettbewerb war.
Die Fazenda Rainha steht aber nicht nur für erstklassige Kaffeequalität. Sie bietet allen Arbeitern die Möglichkeit, direkt auf dem Farmgelände zu wohnen, und unterstützt sie auch bei der Gesundheitsversorgung.