Don Carlo - Costa Rica - Filterkaffee
Beschreibung
Anbaugebiet: Costa Rica Region: Los Santos
Anbauhöhe: 1.200 - 1.800m
Produzent: ca. 800 Kleinstbauern
Sorte: 100% Arabica
Aufbereitung: washed
Geschmack: Dieser mittelkräftige Kaffee aus Costa Rica hat einen vollmundig, samtigen Körper, eine dezente Säure und feine Aromen von Pflaume und Schokolade.
Die Geschichte hinter der Bohne: Über 800 Kleinstbauern aus der Region Los Santos beliefern die Mühle in Palmichal de Acosta. Die meisten von Ihnen bauen pro Jahr kaum mehr als 7 Säcke Kaffee an. Diese haben es aber in sich - in Geschmack und Qualität ist dieser Kaffee einzigartig und sorgt nach der schonenden Trommelröstung für ein herrliches Geschmackserlebnis.