Unsere EL-Coral-Linie wächst: Gute Nachrichten für alle, die auf Koffein, aber nicht auf guten Geschmack verzichten wollen. Ab sofort bieten wir in unserer Premium-Edition auch einen wirklich großartigen entkoffeinierten Kaffee an. Den "Ituura" aus dem kenianischen KEDOVO-Projekt. Hier wurde erstmals einer der Spezialitätenkaffees entkoffeiniert. Als wir von dem Experiment gehört haben, waren wir auf das Ergebnis sehr gespannt. Nach dem Cupping-Test können wir heute sagen: Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Dem Kaffee wurde durch den Natural Carbonic Process zwar das Koffein entzogen, das für Kenia so typische, lebendig-fruchtige Aroma ist aber vollständig erhalten geblieben.
Erhältlich ist der Ituura sowohl als Decaf-Filterkaffee als auch als Decaf-Espresso. Wir sind schon sehr gespannt, wie er Ihnen schmeckt!
Übrigens: Auch unser All-Time-Favorite „Nyeri" stammt schon seit vielen Jahren aus demselben KEDOVO-Projekt – zwei großartige Kaffees, ein Ursprung.
